tag:blogger.com,1999:blog-20257894.post116110169321286762..comments2024-03-29T00:05:34.001+01:00Comments on Partageons mon avis: Que c'est lait !Nicolas Jégouhttp://www.blogger.com/profile/16176105933641818365noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161204481661284912006-10-18T22:48:00.000+02:002006-10-18T22:48:00.000+02:00Filaplomb,C'est le hasard si je parle du lait (j'e...Filaplomb,<BR/><BR/>C'est le hasard si je parle du lait (j'en ai causé avec un pote bien informé ce week end).<BR/><BR/>Ce soir j'ai consommé quelques bières sans me demander d'où elles viennent !<BR/><BR/><BR/>Loïc,<BR/><BR/>L'état français et l'Europe peuvent quelque chose. Pas de déclinisme, que diable ! On est encore membre de l'OMC (je crois que c'est Yves sur son blog qui en parlait très bien, il faut agir au niveau de l'OMC, et pourtant avec Yves on n'est pas souvent d'accord).<BR/><BR/>L'exploitation familiale est effectivement, hélas, une idée du passé. Mais le truc sur la SA, c'est trop tard. Les multinationales ont déjà vérrouillé le marché.Nicolas Jégouhttps://www.blogger.com/profile/16176105933641818365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161204195895911942006-10-18T22:43:00.000+02:002006-10-18T22:43:00.000+02:00Pour répondre à la concentration inéluctable dans ...Pour répondre à la concentration inéluctable dans l'industrie agroalimentaire (inélectuable car mondialisée - donc pas de moyens de faire quoi que ce soit au niveau de l'Etat français voire au niveau de l'Europe), il serait bon que les producteurs de lait eux-même fusionnent encore plus (les SA existent déjà en agriculture mais trop peu répandues) afin de pouvoir faire pression sur les coopératives.<BR/>l'exploitation familiale quoi qu'on en dise est une idée du passé, un vestige de l'ancien régime...<BR/>Il faut répondre à la concentration par la concentration !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161203298024881392006-10-18T22:28:00.000+02:002006-10-18T22:28:00.000+02:00Le plus drôle, c'est qu'au final, ce sera le même ...Le plus drôle, c'est qu'au final, ce sera le même propriétaire sur toute la ligne. Du bâti de la ferme, du terrain, des vaches, du camion, de la station-service, de l'usine, etc jusqu'au supermerché où on achète le lait et où on emmène les enfants chez le fast-foudeur du coin. Un seul propriétaire qui retransmettra ça à l'aîné de ses fils…<BR/>Ça ne te rappelle rien ?<BR/>:-)<BR/><BR/>[Nicolas, tu ne peux pas consommer sans te poser de question, comme tout le monde ? :-) ]Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161155487478390902006-10-18T09:11:00.000+02:002006-10-18T09:11:00.000+02:00Ce n'est pas du déclinisme, juste une interrogatio...Ce n'est pas du déclinisme, juste une interrogation et un constat...<BR/><BR/>La concentration existe depuis longtemps, certes, mais là, on assiste à un "rush final" assez intéressant.<BR/><BR/>Ce n'est pas du déclinisme, disais-je...<BR/><BR/>Si : on ne peut pas laisser continuer ainsi. A force de concentration, ce ne seront plus "les marchés" qui dirigeront l'économie : plus de loi de l'offre et de la demande et ce genre de truc (il n'y aura qu'un seul fournisseur ou qu'un seul acheteur !)... Mais les marchés financiers... Ce qui fait que le libéralisme me semble plus dangereux que la capitalisme à la papa du bon vieux temps...<BR/><BR/>NicolasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161154020894749492006-10-18T08:47:00.000+02:002006-10-18T08:47:00.000+02:00la concentration existe depuis longtemps Nicolas !...la concentration existe depuis longtemps Nicolas ! et ça ne va pas si mal pour les producteurs de lait.<BR/>Tu ne vas pas à ton tour faire dans le déclinisme !<BR/><BR/>bonne journéeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161148016719572602006-10-18T07:06:00.000+02:002006-10-18T07:06:00.000+02:00Eric,"J'ai un peu le sentiment que c'est spécifiqu...Eric,<BR/><BR/>"J'ai un peu le sentiment que c'est spécifique à la France..."<BR/><BR/>Je ne crois pas, mais la France a effectivement des trucs différents que d'autres pays.<BR/><BR/>Loïc,<BR/><BR/>Oui, le revenu des producteurs de lait n'est pas mauvais. Mais la concentration pourrait faire cesser cela.Nicolas Jégouhttps://www.blogger.com/profile/16176105933641818365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161124603442189032006-10-18T00:36:00.000+02:002006-10-18T00:36:00.000+02:00Nicolas,Je connais le secteur : j'ai été comptable...Nicolas,<BR/><BR/>Je connais le secteur : j'ai été comptable pendant 8 ans au groupe CER et je faisais la comptabilité des agriculteurs...de la récolte des infos (inventaire, rendements etc) à la sortie du bilan. <BR/>Parmi tous les agriculteurs, ceux qui s'en sortent le mieux sont les producteurs de lait. ce sont d'ailleurs eux qui ont les plus grosses maisons par ici. (avec peut-être les producteurs de porcs qui s'en mettent plein les poches quand le cochon est au dessus de 1.50€).<BR/>mais revenons aux producteurs de lait : contrairement au porc, le prix du lait n'est pas fixé par le marché mais il est le fruit d'un accord entre les coopératives, les syndicats et autres. ceci dit, c'est vrai, cet accord est fortement influencé par le prix sur le marché mondial...<BR/>mais bon, globalement, le prix du lait ne fluctue pas ce qui permet à l'agriculteur de s'assurer un revenu stable. <BR/>les exploitations laitières pour lesquelles j'ai fait la compta et qui ont eu des difficultés sont celles dont les associés (car il s'agit souvent de gaec) tirent trop sur les revenus (ça va parfois jusque 2500€/mois mais en moyenne, c'est aux alentours de 2000€). C'est pas bcp, tu me diras si on considère que les agriculteurs engagent non seulement leur force de travail mais aussi le capital. soit, mais bon, pas de quoi se plaindre...et d'ailleurs, ils ne se plaignent pas (ou peu) car bien souvent madame est associée et donc, le revenu du ménage peut avoisiner les 4000€ sans compter la distribution du bénéfice (mais tous ne prennent pas les bénef, préférant assoir la trésorerie de l'exploitation) et les avantages en nature (lait grato, viande aussi -on élève un veau- carburant déductible du revenu pour les voitures inscrites au bilan et qui servent à tout !)<BR/>sinon, ceux pour qui ça ne va pas, ce sont ceux qui n'ont pas voulu faire des travaux liés à l'environnement (fosse à lisier, laiterie indépendante...) et donc, ils ont un manque à gagner car moins de prime pac..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-20257894.post-1161104694308241702006-10-17T19:04:00.000+02:002006-10-17T19:04:00.000+02:00Là, franchement, je reste sec. Je suis en train de...Là, franchement, je reste sec. Je suis en train de lire "La terre est plate" de Thomas L. Friedman, considéré comme un des journalistes les plus éminents au monde (non, pas au Monde, il écriat dans le New york times). Il raconte ce qu'est la mondialisation. Le bouquin a eu un énorme succès aux US.<BR/><BR/>Et, à lire les premières pages, j'ai un peu l'impression que la mondialisation c'est tout simplement l'américanisation. Les firmes américaines sous traitent à des firmes en Asie. Et pendant ce temps, l'Europe a du mal à s'organiser.<BR/><BR/>La concentration (dans le domaine du lait... concentré) semble un phénomène naturel en économie.<BR/>Mais j'ai un peu l'impression qu'en France c'est particulier. Dans différents secteurs, il y a trois marques qui s'entendent pour pratiquer des prix élevés au détriment des consommateurs et avec la bénédiction de l'Etat (récemment, les groupes de téléphonie, les hotels de luxe, notamment, ont été condamnés; mais j'imagine que l'amende est dérisoire). J'ai un peu le sentiment que c'est spécifique à la France...<BR/><BR/>Enfin, j'aimerais croisre que ça l'est. Quand on voit Microsoft, par exemple, ou Google, on se dit que c'est plutôt la règle.<BR/><BR/>Ici, le lecteur attend une conclusion; je n'en ai pas: je ne suis pas économiste. Mais, si on veut résumer: le capitalisme c'est... (je préfère ne pas conclure, sinon je vais passer pour un gauchiste que je ne suis pas... j'observe seulement ce qui se passe...)Anonymousnoreply@blogger.com